為提高餐廚廢棄物的規(guī)范處置，減少環(huán)境污染，保障廣大消費(fèi)者的餐飲質(zhì)量和食品安全。近日，國新公司全力以赴配合沛縣城市管理局、沛縣生態(tài)環(huán)境局及沛縣市場監(jiān)督管理局進(jìn)行為期一個(gè)月的聯(lián)合執(zhí)法。

執(zhí)法過程中，國新公司協(xié)助執(zhí)法人員檢查城區(qū)餐飲單位、商場超市等產(chǎn)生餐廚垃圾的重點(diǎn)場所時(shí)，詳細(xì)地為業(yè)主講解國務(wù)院及徐州政府下發(fā)的餐廚垃圾收集運(yùn)輸及處置有關(guān)管理辦法。同時(shí)，現(xiàn)場發(fā)放《關(guān)于加強(qiáng)餐廚廢棄物管理的告知書》與餐廚廢棄物收運(yùn)聯(lián)系卡，并與餐飲經(jīng)營者簽署《廢棄油脂收運(yùn)處置確定書》和《餐廚廢棄物及廢棄油脂收運(yùn)確認(rèn)書》，確保餐廚垃圾及廢棄油脂進(jìn)一步規(guī)范處置。

通過為期一個(gè)月的聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)及相關(guān)政策文件的宣傳，讓餐飲經(jīng)營者全面知曉餐廚垃圾及廢棄油脂處置不當(dāng)?shù)奈：π?，讓廣大市民意識(shí)到食品安全的重要性。